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Panqueca Proteica de Abóbora

Essa panqueca proteica de abóbora é assustadoramente deliciosa e você vai amar fazer! â€‹Além disso ela é simplesmente mágica e prática, ajudando a manter o consumo diário de proteína!

Ingredientes

  • 2 colheres de sopa (20,8 g) de Shake sabor Baunilha Cremoso¹
  • ¼ xícara (24 g) de Protein Powder²
  • ¼ xícara (20 g) de farelo de aveia
  • 1 colher de chá (3 g) de fermento químico
  • 1 colher de chá (3 g) de bicarbonato de sódio
  • Canela em pó a gosto
  • Gengibre em pó a gosto
  • Noz-moscada ralada a gosto
  • 1 xícara (200 ml) de água
  • 5 colheres de sopa (64 g) de NutreV³
  • ¾ de xícara (74 g) de purê de abóbora
  • 1 ovo (45 g)
  • ¼ de colher de chá (1,25 g) de óleo de coco
  • 1 colher de chá (0,16 ml) de stevia â€‹

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Modo de preparo

  1. Em uma tigela grande, misture o Shake sabor Baunilha Cremoso, o Protein Powder, o farelo de aveia, o fermento, o bicarbonato, as especiarias e reserve.
  2. No copo do liquidificador, junte a água, o NutreV, o purê de abóbora, o ovo, o óleo de coco, stevia e bata até ficar uniforme..
  3. Junte a mistura do liquidificador à tigela com os ingredientes secos e mexa com o auxílio de uma espátula.
  4. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e frite porções de ¼ de xícara de massa por, aproximadamente, 3 minutos de cada lado ou até atingir um tom amarronzado.
  5. Sirva a seguir.

Rendimento: 5 porções

Informações nutricionais: 1 porção

Calorias: 115 Kcal

Carboidratos: 12 g

Proteínas: 11,5 g

Fibras: 2,6 g​

 

¹Pó para o preparo de bebida para controle de peso sabor baunilha cremoso. Este produto pode ser usado em receitas; para utilizar como substituto de refeição, prepare conforme o rótulo. Somente quando preparado conforme o rótulo, o produto entrega todos os benefícios nutricionais, de qualidade e segurança. ²Alimento com proteína isolada de soja. ³Alimento com proteína isolada de soja fortificado com vitaminas e minerais. Para mais informações sobre os produtos Herbalife Nutrition, consulte o catálogo ou acesse www.herbalifenutrition.com.br. Leia atentamente o rótulo antes de consumir os produtos.