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Cuscuz Nordestino Proteico

Ingredientes:

  • 70 g de flocão de milho
  • 50 ml de água filtrada
  • ¼ de colher de chá (1 g) de sal refinado
  • 1 colher de sopa (5 g) de Fiber Powder¹
  • 1 colher de sopa (6g) de Protein Powder²
  • 1 e ½ colheres de sopa (45 g) de ricota light
  • ½ colher de sopa (4,4g) de Nutri Soup Sabor Frango com Legumes²

Modo de preparo:

  1. Em uma tigela, adicione o flocão de milho, o sal e a água. Deixe hidratar por 20 minutos.
  2. Após o tempo de hidratação, acrescente o Fiber Powder e o Protein Powder à mistura de cuscuz.
  3. Coloque a mistura na cuscuzeira e cozinhe em fogo baixo por cerca de 15 minutos.
  4. Enquanto o cuscuz cozinha, prepare o creme de ricota: triture a ricota e misture com o Nutri Soup Sabor Frango com Legumes.
  5. Reserve.

Informações nutricionais por porção:

  • Calorias: 341 kcal
  • Proteínas: 21 g
  • Fibras: 5,9 g